Braitheann táirgeadh grátaí cruach táthaithe go príomha ar dhá phróiseas: táthú láimhe agus táthú uathoibríoch. Is féidir le táthú láimhe, arna oibriú de láimh, táirgeadh grátálacha cruach de chruthanna agus méideanna casta éagsúla a láimhseáil go solúbtha, ach tá a éifeachtacht táirgthe sách íseal. Tá táthú uathoibríoch, ar an láimh eile, ag baint úsáide as trealamh uathoibrithe agus cláir réamhshocraithe chun táthú éifeachtach agus beacht a bhaint amach, ag feabhsú go mór éifeachtacht táirgthe agus comhsheasmhacht cáilíochta an táirge. Le linn an phróisis táthú, cruthaítear pointí táthú láidre idir an cruach árasán agus an cruach cnáib (nó cruach árasán), rud a chinntíonn neart agus cobhsaíocht iomlán an ghríl cruach.
